Midsommarafton

Frukost:
Röd quinoa kokad i äppeljuice och med fiberberikade havregryn. Till det äpple och mjölk.
Scones gjorda med hälften grädde hälften mjölk och med linfrön och pumpakärnor ovanpå.
Kokat kaffe i mormors kaffepanna och självklart grädde i kaffet.

Oj vad mycket som har hänt sedan sist. Kanske blir arbetslös i mitten av augusti. Får se hur det går. Handledaren vägrar att svara. Trots att hon lovat. Och jag som t o m ringt och träffat på henne när jag skulle handla. Men ändå inget svar. Så uppsatsen står still. Och nu måste jag ju verkligen bli klar om jag blir arbetslös. Man får ju inga pengar från A-kassan så länge man skriver på uppsatsen...
Annars så går jobbet bättre just nu. Börjar på att vänja mig. Fast hunden verkar inte helt överlycklig att jag är borta mer. Men nu gäller det verkligen att få in pengar!
Träffade på personal från mitt förra arbetsställe. De sa att jag fick komma tillbaka när som helst. Känns skönt att jag var omtyckt där och att de uppskattade min städning.

Nu ska jag fortsätta med att äta mitt godis och fundera på vad jag ska göra för mat idag. Funderar på potatissallad och ta quornfiléer till. Efterrätt kanske blir ett försök att göra citronfromagé. Annars har jag fler upplägg som innehåller smördeg, egengjord lemon curd och jordgubbar.